横田茶園 自然のお茶 / 紅茶 ティーバック

横田茶園 自然のお茶 /萎凋茶

価格: ¥850 (税込)
数量:
種類在庫購入
A:萎凋茶
B:自然の紅茶

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伊万里の町を見守るようにそびえる国見岳の頂「日南郷(ひなたごう)」で 家族でお茶づくりをしている横田さん。

横田茶園

横田さんの祖父が戦後の農地開拓から始めたお茶栽培。 最初は、日南郷の土地にはどんな作物が合うのか見つけるところから始められたそうです。 試行錯誤のすえたどりついたのが、お茶の栽培。
(その手間や時間を考えると果てしないですね…。)

3代目の横田さんの代になり、2009年より完全無肥料・無農薬の自然農法に取り組まれています。


横田茶園
横田茶園

自然農法とは、自然を観察し、学び、それを畑に応用し自然の力だけで作物を栽培する農法。
肥料(化学肥料も有機肥料も)はいっさい使わず、勿論農薬や除草剤は使いません。 古くは岡田茂吉から始まり、今、有名な人では「奇跡のリンゴ」の木村昭則さんがいらっしゃいます。


今回は、自然のお茶と、自然の紅茶2種類をご用意しました。



横田茶園

萎凋茶・・・茶葉をしおらせる行程のことを“萎凋(いちょう)”といいます。萎凋させることで出てくるジャスミンのような香りを生かして作った、中国茶 のような緑茶です。独特の渋みと香りで、油料理やあんこ系の和菓子ともよく合います。


横田茶園

自然の紅茶・・・自然の虫たちにかじられる事で発する独特の甘い香り。無肥料だから出来る、雑味やエグミのない澄んだ味。 緑茶用の茶葉からくる、コクのある甘み。自然栽培だからこそ作れた、唯一無二の和紅茶です。

何も使わない、自然が育てる本物の天然のお茶。
伊万里の自然に育てられた「ふるさとの香り」をご自宅でぜひお楽しみください!

横田茶園


【内容量】2.5g×12包

【原材料名】自然栽培茶

【産地】Made in JAPAN(佐賀県伊万里市)

【発送について ご注意事項】
単品4個までのご購入はレターパックをご利用いただけます。
器と同梱の場合はレターパックでの発送は不可となります。
宅配便をお選びください。

横田茶園 自然のお茶 /萎凋茶

価格: ¥850 (税込)
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A:萎凋茶
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